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埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯出生在一个美食世家,从小热爱美食的她,喜欢钻研各种菜谱的秘密并加入自己想法,做出了众多独具创意的改良菜谱。
在她作美食博主的16年内,通过微博账号Une souris dans ma cuisine发布了众多简单、迅速、时尚而可口的极简西餐,受到大量粉丝追捧。她与法国权威出版社拉鲁斯集团合作多年,出版了十余部畅销美食图书,广受读者好评。
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